In estate, la nostra bella natura, ci dona in abbondanza diversi tipi di verdure e oggi faremo una ricetta con le zucchine. Le zucchine sono ricche di acqua, potassio e fibre.
Le zucchine sono perfette nelle diete ipocaloriche e si possono consumare in quantità (anche 150 grammi due volte al giorno). La loro versatilità le rende adatte a diverse preparazioni, dalle più semplici, come le zucchine bollite, alle più elaborate per realizzare ricette come i rotoli di zucchine. Oggi vi mostro una ricetta semplice e veloce: Le zucchine al forno”.
🕚Preparazione 10 minuti
🕚Cottura 30 minuti
👨🍳 Difficoltà facile
🥄Dosi per 4 persone
🥒Ingredienti :
- Zucchine 2
- 40 g pangrattato
- 50 g pecorino
- Olio q. B.
- Sale Q. B.
🥒Procedimento :
Per preparare le zucchine al forno, iniziate a lavare le zucchine e tagliarle a rondelle (spessore di 3/4 mm). In una ciotola mescolate il pangrattato con il pecorino e impanare le zucchine.
Una volte impanate le zucchine le posizionate su di una teglia leggermente unta di olio. Infornate a 200 ° per 30 minuti.
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