HomePrimi gustosi trecce con pesto di friarielli e salsiccia

trecce con pesto di friarielli e salsiccia

Posted in : Primi gustosi on by : Saretta

Ingredienti: 500 g friarielli 320 g pasta 2 salsicce Formaggio grattugiato q.b. Sale q.b. Olio q.b.

Far bollire per circa 10 minuti i friarielli, versarli nel frullatore, con parmigiano o pecorino, olio, sale e pepe.. frullate. Nel frattempo mettere la pentola con l’acqua e aspettare che bolle, aggiungere sale grosso, e buttar la pasta. Intanto bisogna friggere 1/2 cipolla e le salsicce. Una volta cotta la pasta versatela nella pentola e aggiungere il pesto preparato in precedenza con l’acqua di cottura.

 

Rispondi

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: