HomeDolci da leccarsi i baffi Torta di mele: “Ricetta soffice senza latte”

Torta di mele: “Ricetta soffice senza latte”

Posted in : Dolci da leccarsi i baffi on by : Saretta Tag:, , , , , , , ,

Il tempo vola e non ci avvisa. Era ieri che indossavamo vestiti leggeri e andavamo in giro in cerca di refrigerio. L’autunno è arrivato prepotente, come fa sempre, senza chiedere il permesso.

In queste giornate fredde e uggiose l’ unico rimedio contro la malinconia di questa stagione non è altro che preparare una buona torta di mele.

Questa ricetta è “Sofficiosa” e molto gustosa. Gli ingredienti sono pochi e li abbiamo tutti nelle nostre cucine. Io purtroppo non avendo il latte ho usato l’olio e un po’ di acqua.

Segui la mia ricetta anche su YouTube passo dopo passo .

🍎 Difficoltà facile

🍏Preparazione 10 minuti

🕚Cottura 55 minuti

🧁 Dosi per 7/8 persone

🍎Ingredienti :

  • 300 g farina 00
  • 60 g burro
  • 50 ml olio o latte
  • 150 g zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 2 mele grandi

🍎Preparazione:

Per realizzare la torta di mele per prima cosa prendete una ciotola, rompete tre uova a temperatura ambiente e azionate le fruste. Dopo aggiungete lo zucchero a poco a poco e continuate a mescolare.

Aggiungete il burro fuso, l’olio e la farina e il lievito a poco a poco e mescolate.

Sbucciate le mele, tagliate la prima mela a cubetti e la inserite nel composto cremoso , mentre tagliate la seconda mela per decorate la superficie.

Imburrate una teglia da 24 cm e versate il composto liquido. Decorate la torta con le mele tagliate a fettine, infornate a 180° per 55 minuti. Servite e mangiate.

 

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