Hai ospiti a casa? Non sai quale dolci preparare? Non hai dimestichezza con il forno? Questa ricetta fa proprio al caso tuo, è una cheesecake e sai perché io la adoro? Perché il forno non serve. Già! Una torta semplice e gustosa, provala e scrivimi un commento, fammi sapere come è venuta.
8 porzioni
- 150 gr coni gelato
- 90 gr burro
- 400 ml panna da montare
- 180 gr latte condensato
- 1 bustina di vanillina
- 100 gr cioccolato fondente
- q.b.nocciole
Procedimento:
Tritare i coni ed unirli al burro fuso.
Versare il composto in una tortiera (diametro 22 cm coperta da carta forno) e compattare con una spatola o con il dorso di un cucchiaio coprendo la superficie e i bordi. Mettere in frigorifero per 30 minuti.
Montare la panna a neve, unire la vanillina, il latte condensato e i pezzetti di cioccolato fondente 50g mescolando delicatamente con una spatola.Versare il composto sulla base e livellare bene. Riporre in freezer per 5 ore o per tutta la notte.
Decorare con il cioccolato fondente fuso e le nocciole tostate tagliate grossolanamente.
