Il risotto alla zucca è un primo autunnale semplice e gustoso. Questo primo è un'esplosione di gusto e sapori semplici, un'autenticità unica, preparato dai contadini durante gli autunni piovosi e gli inverni rigidi. Gli ingredienti…
Gli gnocchi alla zucca sono un piatto autunnale buonissimo! Gli ingredienti che occorrono sono davvero pochi: "Farina, uova e la zucca." Potete condirli con burro, salvia e formaggio per non contrastare il dolce sapore della…
Muffin salati alla zucca con speck e scamorza sono dei piccoli tortini davvero gustosi e morbidissimi, ideali per antipasti e per feste di Halloween. Questa ricetta è davvero buona, gustosa, semplice, servono solo pochi ingredienti…
La vellutata di zucca è un primo piatto autunnale, gustoso e semplice da realizzare. La stagiona delle piogge è arrivata e questa ricetta fa proprio al caso tuo. Ricetta vegetariana, cucinata senza la patata, così…
La zucca appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae e si è diffusa in Europa grazie agli spagnoli. Nonostante in natura ne esistano diverse tipologie e forme, essa mantiene sempre le stesse proprietà nutrizionali e i medesimi…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di trofie 3 zucchine 2 salsicce 1/2 cipolla 100 gr di Fiori di Zucca Vino q.b sale q.b. Olio evo q.b. Preparazione: Mettete a bollire l’acqua per la pasta,…