Risotto al sugo con burrata e alici
risotto al suco con burrata e alici

Risotto al sugo con burrata e alici

Il risotto è diventato il mio cavallo di battaglia in cucina, lo amo, lo farei tutti i giorni dell'anno, anche quando fuori ci sono 40° all'ombra. Ho voluto sperimentare e devo dire che questo risotto…

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Risotto al basilico: “Ricetta semplice e gustosa”

Il riso conosciuto con il nome di  Oryza sativa è un cereale e appartiene alla famiglia delle Graminacee. Fra le principali proprietà del riso c’è sicuramente la sua digeribilità a cui si associa l’elevato assorbimento a livello intestinale dei…

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