Oggi è il primo di luglio e ho voglia di preparare una ricetta di pesce, semplice saporita e soprattutto gustosa. Un'altra ricetta che faccio spesso è la calamarata con il ragù di pesce spada, una…
Le melanzane ripiene sono una ricetta tipica del meridione, semplice e gustosa. Quando ero piccola mia nonna mi deliziava, soprattutto in estate, con questa ricetta però oggi l'ho cambiata un po', non ho messo la…
Il mio compagno ha piantato le piantine di basilico e le guardavo, avete presente i bambini quando vedono una caramella o un gelato sul tavolo e non ci pensano due volte se li mangiano in…
Da piccola quando andavo al ristorante con la mia famiglia ordinavo le scaloppine con le patatine fritte, era il mio menù preferito! Oggi ho voluto preparare queste fettine di vitello impanate nella farina e poi…
La torta salata è una ricetta semplice da fare, molto veloce e soprattutto gustosissima. Io le preparo spesso, non solo come antipasto ma è un vero e proprio salva cena. Ebbene si, ci sono dei…
La primavera è alle porte e già si vedono i primi germogli, la natura si sta risvegliando e nascono i primi asparagi. Oggi ho cucinato il risotto alla crema di asparagi , una ricetta veloce…
Le polpette al sugo sono un piatto tipico della tradizione italiana. Questo secondo è facile da realizzare, si prepara in poco tempo e il risultato è garantito. La maggior parte le adora, sia grandi che…