Pensavo che la Primavera fosse arrivata ma ahimè mi sbagliavo! Ieri indossavo un T-shirt a mezze maniche, faceva un caldo bestiale, sembrava estate! Oggi, a distanza di 24 ore è cambiato tutto infatti qui, nel…
Il risotto con crema di fave e salsiccia è un primo gustoso e ricco di vitamine e minerali. Amo preparare i risotti e spero di cucinarli ancora, prima che arrivi l'estate. Perché in estate fa…
Gli spaghettoni con Crema di Burrata e pomodorini è un primo super veloce e molto gustoso. Questa ricetta la propongo per chi volesse stupire la sua dolce metà con una cenetta a lume di candela…
Il risotto allo zafferano con salsiccia è un primo buonissimo, con tempi di preparazioni non troppo lunghi e dal gusto delicato. La salsiccia di maiale da quel tocco di sapidità in più da gustarlo ad…
risotto alla crema di piselli e bresaola