Le Patate Duchessa o le pommes duchesse in francese sono un contorno tipico della cucina francese, ottime per accompagnare sia i secondi piatti di pesce, sia i secondi piatti di carne e possono essere anche…
Il Gateau di patate o gattò è un secondo tipico delle mie zone, ossia della cucina napoletana. Questo secondo gustosissimo viene tramandato di generazione in generazione, da madre in figlie, da nonne in nipoti. Una…
Come ogni tradizione che si rispetti, a Pasqua, la stragrande maggioranza delle mamme e delle nonne comprano l'agnello. L'agnello con patate è il classico piatto pasquale ma anche domenicale e non può mancare sulle tavole…
Gli gnocchi di patate rappresentano il tipico piatto domenicale delle famiglie italiane, perfetti da condire con il sugo oppure con il pesto. Nella città di Roma gli gnocchi sono il piatto tradizionale del giovedì infatti…
https://www.youtube.com/watch?v=EoM0jpgmqps Iscriviti al mio canale YouTube così non perderai nessuna delle mie ricette! Queste polpette di patate e zucchine sono leggere, buone e saporite, potete cuocerle al forno o friggerle in padella. Io le ho…
Le patate al forno sono un contorno gustoso della cucina italiana. Questo contorno può accompagnare diversi secondi piatti: arrosti di carne, pesce al forno e tanti altri. Per ottenere delle patate croccanti fuori e morbidi…