Il Banana Bread è un dolce tipico americano, fa il suo esordio negli anni '30, durante la Grande Depressione, appare nel libro delle ricette yankee. Quando avevano troppe banane annerite , le mamme americane di…
La ganache al cioccolato fondente è una ricetta tipica francese. Questa delizia è nata da uno sbaglio di un apprendista pasticciere, nominato dal suo maestro "maldestro" ovvero ganache in francese, perché ogni giorno combinava pasticci.…
La crema pasticcera al cioccolato bianco è una valida alternativa alla classica crema. Volevo preparare una torta di compleanno, dopo aver preparato il mio pan di spagna soffice, mi sono imbattuta in questa ricetta e…
I Macarons sono dei pasticcini gustosi, tipici della cucina francese, morbidi dentro e croccanti fuori. Questi piccoli dolci hanno messo alla prova molti pasticcieri, si perché non è semplice prepararli, però se segui questa ricetta…
I Muffin al cioccolato sono dei dolcetti soffici e buonissimi per iniziare al meglio la giornata. Qui ti propongo uno dei classici dolci americani: Non smetterai di mangiarli! I muffin possono essere preparati in svariati…
" LA Torta al cioccolato" è un must nella cucina di ogni donna: una ricetta semplice e gustosa. Ogni tanto abbiamo tutti bisogno di un po' di dolcezza e quindi preparate insieme a me questo…
I cookies sono uno dei grandi classici della pasticceria americana. Biscotti burrosi e pieni di gocce di cioccolato: ogni bambino li vorrebbe per colazione! Sono anche i biscotti preferiti del mio compagno e non potevano mancare nel mio…