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Spaghetti quadrati con zucchine e datterini gialli: “Ricetta facile e veloci”

Posted in : Primi gustosi on by : Saretta Tag:, , , , , , ,

Gli spaghetti quadrati con zucchine e datterini gialli è un primo piatto semplice e veloce, facile da realizzare.

I datterini gialli hanno un gusto dolce e sono molto versatili in cucina. Un piatto dal gusto fresco grazie anche al gusto indistinguibile del basilico e delle zucchine.

🕚Preparazione 10 minuti

👨‍🍳Difficoltà facile

🥄Dosi per 4 persone

🕚Cottura 20 minuti

🍝Ingredienti :

  • 2 zucchine
  • 350 g datterini gialli
  • 1/2 mezza cipolla
  • Basilico q. B.
  • 320 g spaghetti quadrati

🍝Procedimento :

Per preparare gli spaghetti quadrati con le zucchine e i datterini gialli dovete lavare le zucchine e tagliarle a dadini. In una padella fate riscaldare l’olio extra vergine di oliva e fare rosolare metà cipolla. Aggiungete le zucchine e le fate cuocere per 10 minuti con il coperchio.

Quando le zucchine saranno cotte aggiungete i datterini gialli e li fate cuocere per 5 minuti.

Una volta che gli spaghetti quadrati saranno cotti, inserite nella padella con le zucchine i datterini. Successivamente mantecate( aggiungere acqua di cottura) servite e mangiate.

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