Torta con Crema di Limone ai Tre strati
torta con crema di limone ai tre strati

Torta con Crema di Limone ai Tre strati

La torta con crema di limone ai tre strati è un dolce adatto per tutte le occasioni, sia per terminare un pranzo domenicale con una nota di dolcezza, sia per accompagnare un tè ma può…

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Lasagna agli asparagi e salsiccia
lasagna agli asparagi e salsiccia

Lasagna agli asparagi e salsiccia

La primavera non vuole arrivare e se il sole vuole nascondersi fra le nuvole e le rondini non vogliono farsi vedere ho deciso, come sempre di portare in tavola questa bella stagione che ormai non…

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Risotto al sugo con burrata e alici
risotto al suco con burrata e alici

Risotto al sugo con burrata e alici

Il risotto è diventato il mio cavallo di battaglia in cucina, lo amo, lo farei tutti i giorni dell'anno, anche quando fuori ci sono 40° all'ombra. Ho voluto sperimentare e devo dire che questo risotto…

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Mafalde con crema di ceci e salsiccia
Mafalde con crema di ceci e salsiccia

Mafalde con crema di ceci e salsiccia

Pensavo che la Primavera fosse arrivata ma ahimè mi sbagliavo! Ieri indossavo un T-shirt a mezze maniche, faceva un caldo bestiale, sembrava estate! Oggi, a distanza di 24 ore è cambiato tutto infatti qui, nel…

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Pasta con crema di zucchine e prosciutto croccante
pasta con crema di zucchine, zucchine grigliate e prosciutto croccante

Pasta con crema di zucchine e prosciutto croccante

Oggi ho proprio bisogno di un primo da leccarsi i baffi, io abito al sud, siamo nel mese di maggio e finalmente si respira l'aria di primavera; l'aria mite è arrivata! Ci sono giorni che…

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Torta Tiramisù al Pistacchio
torta tiramisù al pistacchio

Torta Tiramisù al Pistacchio

La torta Tiramisù al Pistacchio è un dolce favoloso, gustoso, semplice e veloce da preparare. Oggi è la festa della mamma e questo dolce è l'ideale per servirlo in tavola in questo giorno così speciale.…

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Ravioli ripieno con mousse di mortadella
ravioli ripieni con mousse di mortadella

Ravioli ripieno con mousse di mortadella

Se ami la pasta fatta in casa ripiena, questa ricetta la devi assolutamente provare! I ravioli sono semplici da fare basta impastare la farina con le uova e il gioco è fatto! Sin da piccola…

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Crostata con Crema pasticcera e Fragole
crostata con crema pasticcera e fragole

Crostata con Crema pasticcera e Fragole

La Crostata con Crema Pasticcera e Fragole è un dolce adatto per tutte le occasioni, ideale sia come torta di compleanno che come un dolce da presentare agli ospiti durante i pranzi domenicali. La fragola…

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