I biscotti Occhio di Bue sono dei pasticcini di pasta frolla ripieni di Nutella oppure di qualsiasi confetture, ideali durante i cup tea o per gustarli a colazione per avere una carica in più. Perfetti…
Il Ragù è uno dei classici condimenti della cucina italiana, delizioso e saporito, fantastico con la pasta all'uovo, lasagne, tagliolini, tagliatelle ma anche con i cavatelli, le orecchiette, garganelli. Questo tipo di ragù è molto…
La pasta fatta in casa agli spinaci è un primo dal gusto delicato e dai sapori dell' homemade. Questa ricetta è una variante della classica pasta all'uovo, bisogna solo aggiungere gli spinaci. Una volta creata…
Le Patate Duchessa o le pommes duchesse in francese sono un contorno tipico della cucina francese, ottime per accompagnare sia i secondi piatti di pesce, sia i secondi piatti di carne e possono essere anche…
Il risotto allo zafferano è un piatto tipico della cucina lombarda, un piatto esclusivo, color oro e dal sapore unico. Lo Zafferano era usato dagli Egizi per colorare i tessuti, creme e profumi, solo dopo…
La crostata alla Nutella è un dolce gustosissimo che piace a tutti, grandi e piccini. La pasta frolla non è difficile da realizzare, basti osservare e mettere in atto alcuni segreti e il gioco sarà…
I tagliolini alla barbabietola con crema di stracciata, basilico e nocciola è un primo gustosissimo da far impazzire il palato dei tuoi commensali. Hai un pranzo da preparare per una festività, compleanno o semplicemente per…
I tagliolini alla barbabietola sono un primo tipico della cucina italiana. La pasta fatta in casa è un inno all'amore per la cucina, un tripudio di sapori e gusti della nostra madre terra. Gli ingredienti…
La pasta e fagioli è un primo piatto invernale della cucina italiana. Ideale durante i periodi invernali, un piatto povero della tradizione rurale. Nella cucina napoletana aggiungono la cotica di maiale oppure le cozze, piatti…
Il Banana Bread è un dolce tipico americano, fa il suo esordio negli anni '30, durante la Grande Depressione, appare nel libro delle ricette yankee. Quando avevano troppe banane annerite , le mamme americane di…