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cavatelli al forno

Ricetta Cavatelli Al forno

La domenica senza i cavatelli non è domenica! La pasta fatta in casa è il mio must, la preparo spesso a casa, non solo perché ha un sapore diverso da quella comprata e quindi più…

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calamarata allo scoglio

Calamarata allo Scoglio

La Calamarata allo Scoglio è un primo piatto ricco di sapori e di gusto. Questa ricetta la preparo spesso a casa, non è difficile da realizzarla, solo perdete un po' di tempo nel pulire le…

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barrette al cocco e cioccolato

Barrette al cocco e cioccolato ricetta Bounty

Sembrano fat invece sono fit! Le barrette al cocco sono una ricetta gustosa e soprattutto ideale per chi è a dieta e non vuole rinunciare ad un piccolo dolcetto. Queste barrette non sono altro che…

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cannolo siciliano

Cannolo siciliano ricetta tradizionale

Il cannolo siciliano è il dolce tipico della regione siciliana, ricetta friabile e gustosa. Quando andate in Sicilia la prima tappa da fare, d'obbligo è fermarsi in una pasticceria e assaggiare questo dessert strepitoso, ci…

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rigatoni alla gricia

Rigatoni alla Gricia

Oggi vi mostro una delle mie tante ricette che preparo spesso a casa, un primo gustoso, semplice e veloce. I rigatoni alla gricia sono un piatto tipico della tradizione laziale, insieme alla carbonara, tanto amata…

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spaghetti con i cannolicchi

Pasta con Cannolicchi

Stamattina ho aperto le finestre e ho respirato aria fresca! Non avvertivo questa sensazione da settimane, c'era troppo afa, il mese di luglio ha fatto veramente molto caldo. Non sapevo cosa cucinare e il mio…

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polpette di tonno fresco al sugo

Polpette di tonno fresco al sugo

Chi vuole una polpetta di tonno ? Alzi la mano o apra la bocca! Le polpette di tonno fresco al sugo sono un secondo davvero gustoso, semplice da fare. polpette di tonno fresco al sugo…

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tagliatelle fatte in casa

Tagliatelle fatte in casa

Quando ero piccola giocavo con la farina e le uova, sotto l'occhio vigile di nonna Brillantina, lei mi ha trasmesso la sua passione e le devo tutto. tagliatelle Non smetterò mai di impastare la pasta,…

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pomodori ripieni di tonno freddi

Pomodori ripieni di Tonno: Ricette Sfiziose

L'altro giorno sono andata dal mio fruttivendolo di fiducia e guardando tra i banchi della frutta e verdura ho visto questi ortaggi, pomodori grandi e rossi, così mi è balenata questa ricetta; semplice, gustosa e…

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melanzane ripiene con carne al sugo in padella

Melanzane Ripiene con Carne IN PADELLA

Le melanzane ripiene con carne macinata sono un secondo davvero delizioso e facile da preparare. Una ricetta tradizionale che ha origini antichissime, ovvero quelle contadine. Le preparavano le nostre nonne con tanto amore e soprattutto…

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