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Pizza fritta senza lievito

Posted in : Secondi strepitosi on by : Saretta

Ingredienti 200 g farina 100 ml acqua

Prendete un recipiente e versate la farina, poi a poco a poco aggiungete l’acqua e lavorate la farina. Successivamente con l’aiuto del matterello formate due cerchi. Prendete una padella con dentro l’olio da frittura ed una volta che l’olio raggiunga la temperatura giusta friggete le pizze. Io l’ho farcita con uovo fritto e patatine fritte ma potete aggiungere ciò che preferite,

 

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