5 Giugno, 2020
Pizza fritta senza lievito
Ingredienti 200 g farina 100 ml acqua
Prendete un recipiente e versate la farina, poi a poco a poco aggiungete l’acqua e lavorate la farina. Successivamente con l’aiuto del matterello formate due cerchi. Prendete una padella con dentro l’olio da frittura ed una volta che l’olio raggiunga la temperatura giusta friggete le pizze. Io l’ho farcita con uovo fritto e patatine fritte ma potete aggiungere ciò che preferite,