Questa ricetta è semplice da realizzare e molto veloce. Gli ingredienti sono: uova, ricotta e fiori di zucca. Pronti per il procedimento?
👩🍳Difficoltà facile
🕛Preparazione 10minuti
🥘Cottura 30 minuti
🥄Dosi per 3 persone
🥚Ingredienti:
- 5 uova
- 150 g ricotta
- 10 fiori di zucca
- 50 g pecorino grattugiato
- Un pizzico di bicarbonato
- Un pizzico di sale
🥚Procedimento :
Per cucinare la frittata con ricotta e i fiori di zucca, iniziate a pulire i fiori di zucca. In una ciotola sbattere le uova ed aggiungere la ricotta,
i fiori di zucca, il pecorino, bicarbonato e sale.
Versare tutto il composto in una pirofila e infornare a 200° per 30 minuti.
