Spigola al cartoccio ricetta napoletana
spigola al cartoccio

Spigola al cartoccio ricetta napoletana

A Napoli ma soprattutto in quasi tutta la regione Campania si usa cucinare alla vigilia di Natale e di Capodanno pietanze a base di pesce. Cerco di variare, di cambiare il menù ma alla fine…

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Polpo arrostito con crema di patate

Il polpo arrostito con crema di patate è un secondo piatto appetitoso e ideale per occasioni speciali, in particolare io lo preparo alla vigilia di Natale. Questo piatto è un mix di profumi e il…

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Pizza in teglia senza impastare

Questa ricetta me l'ha donata la mia cara nonna, sono stata un po' combattuta nel prepararla, avevo paura di sbagliare ma alla fine la sua ricetta è infallibile, leggera e digeribile. La pizza è croccante…

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Braciole alla messinese ricetta

Le braciole alla messinese sono degli involtini di carne cotti sulla brace, solitamente, oppure possono essere cotti in forno o in padella. Ho mangiato la prima volta queste braciole a casa di un mio amico…

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