L'estate finalmente è arrivata, la calura si fa sentire e si preferisce stare il meno possibile vicino ai fornelli, non è vero? Questa ricetta fa proprio al caso vostro, dovete solo grigliare le melanzane e…
Da piccola quando andavo al ristorante con la mia famiglia ordinavo le scaloppine con le patatine fritte, era il mio menù preferito! Oggi ho voluto preparare queste fettine di vitello impanate nella farina e poi…
Questa ricette è davvero semplice e soprattutto veloce da preparare. Gli ingredienti sono facilmente reperibili e il più del volte ce li abbiamo in frigorifero. I piatti che preferisco cucinare spesso sono appunto i burger,…
L'estate sta arrivando, le temperature si alzano notevolmente ed abbiamo bisogno di reintegrare l'acqua; così ho pensato questa ricetta, ottima per il nostro fabbisogno di vitamine, è semplice e molto veloce. Le Zucchine sono ricche…
La torta salata è una ricetta semplice da fare, molto veloce e soprattutto gustosissima. Io le preparo spesso, non solo come antipasto ma è un vero e proprio salva cena. Ebbene si, ci sono dei…
I cavoletti di Bruxelles gratinati sono un contorno gustosissimo, morbidi e delicati adagiati su di un letto di besciamella fatta in casa con una spolverata di pangrattato e formaggio grattugiato. Hanno un’azione benefica sul metabolismo…
La piadina romagnola detta anche piada è una ricetta tipica della cucina romagnola. Ha origini antichissime, era un piatto povero oggi invece è diventato lo street food della cucina italiana. piadina Può essere farcito in…
Lo Strudel di pasta sfoglia ricotta, zucchine e Bresaola è un ottimo secondo ma può essere servito anche come antipasto. strudel salato Questo piatto è super veloce e molto gustoso: "Bisogna cuocere le zucchine per…
La Parmigiana di Melanzane è un secondo ma può essere anche un contorno o addirittura un antipasto, semplice, nutriente , sfizioso e molto appetitoso! parmigiana di melanzane Questo piatto è formato da tante fettine di…
Il pollo al curry è un secondo speziato, dal gusto etnico, una ricetta super veloce e facilissima da preparare. Gli ingredienti che dovete utilizzare sono davvero pochi; serviranno un petto di pollo, spezie, un po'…