Ricetta ragù bolognese

Il Ragù è uno dei classici condimenti della cucina italiana, delizioso e saporito, fantastico con la pasta all'uovo, lasagne, tagliolini, tagliatelle ma anche con i cavatelli, le orecchiette, garganelli. Questo tipo di ragù è molto…

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Pasta verde fatta in casa agli spinaci

La pasta fatta in casa agli spinaci è un primo dal gusto delicato e dai sapori dell' homemade. Questa ricetta è una variante della classica pasta all'uovo, bisogna solo aggiungere gli spinaci. Una volta creata…

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Gnocchi alla zucca: “Trucchi e segreti”

Gli gnocchi alla zucca sono un piatto autunnale buonissimo! Gli ingredienti che occorrono sono davvero pochi: "Farina, uova e la zucca." Potete condirli con burro, salvia e formaggio per non contrastare il dolce sapore della…

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