Gli gnocchi al gorgonzola con noci, curcuma e curry è un primo piatto gustoso e veloce da preparare. Gli gnocchi di patate rappresentano il tipico piatto domenicale delle famiglie italiane, perfetti da condire con il Ragù…
Il risotto agli scampi è un primo delicato e sobrio, ideale per una cenetta romantica accompagnata da un vino bianco appena tolto dal frigo o un vino bianco frizzante. Siete a corto d' idee e…
La lasagna napoletana è una ricetta tipica della tradizione partenopea, una bontà unica, amata dal re Ferdinando II che durante il regno delle due Sicilie prese il nomignolo Re Lasagna e se piaceva al re…
Oggi vi propongo un primo gustosissimo, è davvero facile e veloce da preparare. Questa ricetta è stata realizzata da Giuseppe Raucci, un mio fan che si diletta in cucina e ogni volta mi propone questi…
La besciamella è una salsa nata in toscana e fu esportata in Francia da Caterina De' Medici. All'inizio questa salsa si preparava con una lenta cottura di latte , carne e un po' di panna…
Il Risotto al salmone Fresco è un primo gustoso e veloce. Il risotto è una ricetta tipica della cucina italiana, vi propongo altri tipi di risotto come quello allo zafferano, il risotto alla crema di piselli e…
La primavera è alle porte e già si vedono i primi germogli, la natura si sta risvegliando e nascono i primi asparagi. Oggi ho cucinato il risotto alla crema di asparagi , una ricetta veloce…
Le patate viola sono un toccasana per la nostra salute infatti a differenza delle classiche patate hanno proprietà antiossidanti e contrastano gli effetti dannosi dei radicali liberi, prevengono infiammazioni e tumori. crema di patate L'ho…
"Datemi un po' di farina delle uova e mi renderete la donna più felice di questo mondo!"Le Ricette Di Sara Questa citazione mi piace tanto infatti l'ho messa sulla home del mio blog! fettuccine La…
La pasta patate e provola è una ricetta napoletana tradizionale, un piatto povero ma ricco di sapori! La prima volta che ho assaggiato questo primo non ero molto convinta a dir la verità tutti ne…