Ricetta bignè pasta choux
pasta choux

Ricetta bignè pasta choux

La pasta choux è un tipico impasto francese, vuoto dentro ma tenero fuori e si realizza con pochi ingredienti: "Acqua, uova e farina". Questi bignè vengono cotti due volte, la prima volta in pentola e…

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Ricetta Torta Margherita senza burro

La torta Margherita è una ricetta semplice e facile da preparare, ideale per una dolce colazione accompagnato da un buon caffè. Questa ricetta è senza burro , utilizzo anche un po' di liquore strega per…

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Gli struffoli: Ricetta originale napoletana

A dicembre, le mamme e le nonne napoletane iniziano a preparare i dolci tipici della tradizione partenopea: Roccocò, mostaccioli e gli struffoli. Gli struffoli sono delle palline di pasta ,dolci, fritti, ricoperti dal miele e…

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Mostaccioli ricetta originale napoletana

I mostaccioli napoletani sono dei dolcetti a forma romboidale, tipici della regione Campania, ricoperti da una glassa al cioccolato e ripieni di una pasta morbida. I sapori sono davvero forti e decisi grazie al pisto,…

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Ricetta originale Cupcake

I Cupcakes sono dei dolcetti americani con crema al burro, da gustare ad ogni occasione, festa di compleanni, battesimi ma anche a colazione. Queste tortine assomigliano ai muffin ma sono preparati in maniera diversa in…

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Ricetta originale Pettole pugliesi

Le Pettole sono delle palline in pastella lievitate, tipiche della cucina pugliese. Vengono cucinate durante la festività natalizia, soprattutto nel giorno di Santa Cecilia. Questa pietanza può essere gustata in un antipasto, appena calde, sia…

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Ricetta Pandoro unico impasto

Il Pandoro è un dolce tipico del Natale, non può mancare sulle tavole degli italiani assieme al suo rivale il "Panettone". In questo periodo è tutto un insieme di luci ad intermittenza e profumi di…

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Roccocò ricetta napoletana con la planetaria

I Roccocò sono i classici dolci della tradizione napoletana, vengono preparati durante il periodo natalizio, in particolare l' 8 dicembre, anche accompagnati dagli struffoli e i mostaccioli. Questo dolce ha la forma di una ciambella,…

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Ricetta Biscotti di Pan Di Zenzero

Gli Omini di Pan Di Zenzero sono dei gustosissimi biscotti di pasta frolla allo zenzero, da gustare in ogni occasione, soprattutto durante le feste natalizie. La storia narra di una coppia di dolci vecchietti che,…

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