Pastiera Napoletana Ricetta Originale
pastiera napoletana

Pastiera Napoletana Ricetta Originale

La pastiera napoletana è il dolce prediletto dai napoletani a Pasqua ma viene preparato anche durante le feste natalizie perché? Perché è troppo buono, non ne puoi fare a meno, già dal primo morso ti…

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Ricetta bignè pasta choux
pasta choux

Ricetta bignè pasta choux

La pasta choux è un tipico impasto francese, vuoto dentro ma tenero fuori e si realizza con pochi ingredienti: "Acqua, uova e farina". Questi bignè vengono cotti due volte, la prima volta in pentola e…

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Ricetta Torta Margherita senza burro

La torta Margherita è una ricetta semplice e facile da preparare, ideale per una dolce colazione accompagnato da un buon caffè. Questa ricetta è senza burro , utilizzo anche un po' di liquore strega per…

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Gli struffoli: Ricetta originale napoletana

A dicembre, le mamme e le nonne napoletane iniziano a preparare i dolci tipici della tradizione partenopea: Roccocò, mostaccioli e gli struffoli. Gli struffoli sono delle palline di pasta ,dolci, fritti, ricoperti dal miele e…

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Mostaccioli ricetta originale napoletana

I mostaccioli napoletani sono dei dolcetti a forma romboidale, tipici della regione Campania, ricoperti da una glassa al cioccolato e ripieni di una pasta morbida. I sapori sono davvero forti e decisi grazie al pisto,…

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