Questi biscotti sono buonissimi e dietetici , infatti sono preparati senza burro e senza uova. A base di fiocchi d’avena, acqua, una piccola percentuale di olio extravergine e frutta secca; arricchiti con bacche di goji e semi oleosi; Dall’aspetto rustico, consistenza semi croccante e il delizioso gusto di avena! I Biscotti dietetici sono ideali non solo per chi è a dieta e segue un regime alimentare ipocalorico; ma anche per intolleranti, vegani e sportivi !
👩🍳Difficoltà facile
🕚Preparazione 10 minuti
🕚Cottura 20 minuti
🕚Cottura 20 minuti
Ingredienti:
- 250 g farina integrale
- 150 g fiocchi di avena
- 80 g zucchero di canna
- 50 g frutta secca tritata finemente
- 10 g lievito
- 120 ml acqua
- 60 ml olio extra vergine di oliva
Preparazione:
Per preparare i biscotti integrali con fiocchi di avena e frutta secca per prima cosa tritare finemente la frutta secca poi in una ciotola mettere la farina, lo zucchero, il lievito, la frutta secca, fiocchi di avena, acqua, olio e mescolare.
Riporre nel frigo per 30 minuti. Trascorso il tempo, formare i biscotti aiutandovi con le mani, formare una pallina poi schiacciate al centro e dare la forma di un biscotto. Disporre i biscotti su una leccarda con carta forno e infornare a 180 ° per 20 minuti.
