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Biscotti integrali con frutti secchi e fiocchi d’avena ricetta senza uova

Posted in : Dolci da leccarsi i baffi on by : Saretta Tag:, , , , , , , , , , , ,

Questi biscotti sono buonissimi e dietetici , infatti sono preparati senza burro e senza uova. A base di fiocchi d’avena, acqua, una piccola percentuale di olio extravergine frutta secca; arricchiti con bacche di goji e semi oleosi; Dall’aspetto rustico, consistenza semi croccante e il delizioso gusto di avena! I Biscotti dietetici sono ideali non solo per chi è a dieta e segue un regime alimentare ipocalorico; ma anche per intolleranti, vegani e sportivi !

👩‍🍳Difficoltà facile

🕚Preparazione 10 minuti

🕚Cottura 20 minuti

🕚Cottura 20 minuti

Ingredienti:

  • 250 g farina integrale
  • 150 g fiocchi di avena
  • 80 g zucchero di canna
  • 50 g frutta secca tritata finemente
  • 10 g lievito
  • 120 ml acqua
  • 60 ml olio extra vergine di oliva

Preparazione:

Per preparare i biscotti integrali con fiocchi di avena e frutta secca per prima cosa tritare finemente la frutta secca poi in una ciotola mettere la farina, lo zucchero, il lievito, la frutta secca, fiocchi di avena, acqua, olio e mescolare.

Riporre nel frigo per 30 minuti. Trascorso il tempo, formare i biscotti aiutandovi con le mani, formare una pallina poi schiacciate al centro e dare la forma di un biscotto. Disporre i biscotti su una leccarda con carta forno e infornare a 180 ° per 20 minuti.

 

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